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松山銘菓 ひぎりやき 澤井本舗

大正時代から続く「ひぎりやき」のオンラインストアです。
澤井本舗では昭和36年頃から、店頭での実演販売を変わらず続けている「ひぎりやき」
くぼみの有る2枚の鉄板に、生地やあんを入れ、重ね合わせて焼き上げます。
その為、生地はフワフワというより、カリカリに近い焼き上がりになります。
愛媛県のご当地土産、ご当地通販、松山銘菓ひぎりやき通販、澤井本舗のひぎりやきはいかがでしょうか。

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